Zdrewniałe pnącze o złożonych liściach, spiralnych wąsach, niepozornych żółtych kwiatach oraz małych, czerwonych owocach zawierających okrągłe, ciemne nasienie.
Ameryka Południowa
Nasiona
Pasta guarana - suszona pasta uzyskana z prażonych sproszkowanych nasion i wody.
Środek pobudzający, wzmacniający, moczopędny, przeciwbiegunkowy.
Guarana stosowana jest w preparatach i napojach wzmacniających i przeciwdziałających zmęczeniu. Wykorzystywana w leczeniu łagodnej biegunki, obniżenia poziomu sił i energii, oraz w terapii dietetycznej. Zwyczajowo jest uważana za środek wzmacniający i afrodyzjak. Obecnie stosowana głównie jako składnik napojów energetyzujących.
Napoje zawierają do 1,3 g wyciągu na 100 g.
Pasta guarana zawiera minimum 3% kofeiny (nasiona od 3,5-6%) oraz do 12% związków fenolowych (m.in. katechiny, epikatechiny i proantocyjanidyny).
Kofeina jest dobrze znanym, bezpiecznym środkiem pobudzającym ośrodkowo i moczopędnym. W dużych dawkach może powodować palpitację serca, utratę koncentracji i bezsenność. Garbniki działają przeciwbiegunkowo.